A túrós zabpelyhes gyümölcsös süti egy könnyen elkészíthető finomság. Ha egy olyan édességre vágysz, amely egyszerre tápláló, bűntudatmentes és pofonegyszerűen elkészíthető, akkor ez a recept neked szól!
A legjobb benne a variálhatóság: készítheted diétásan édesítőszerrel, vagy növényi tejjel a tejmentes életmód jegyében – a végeredménynek csak a képzeleted szabhat határt. Íme az én bevált kedvencem!
Hozzávalók:
- 250 g zabpehely (lehet apró szemű a krémesebb állagért)
- 500 ml tej (vagy kedvenc növényi italod)
- 200 g friss túró
- 1 db tojás
- 200 g fagyasztott vagy friss gyümölcskeverék
- 3-4 tk cukor (vagy ennek megfelelő édesítő)
- 2 tk kakaópor
Az elkészítés lépései
- Keress egy közepes méretű, hőálló üvegtálat vagy sütőformát. Öntsd bele a zabpelyhet, a kakaóport, üsd rá a tojást, majd öntsd fel a tejjel. Alaposan keverd el őket.
- Add a masszához a túrót. Egy villa segítségével kicsit törd át és nyomkodd össze a rögöket, majd szórd bele a cukrot is, és dolgozd egységesre az egészet.
- Utolsó lépésként óvatosan forgasd bele a gyümölcskeveréket. Ügyelj rá, hogy ne törd össze túlságosan a szemeket, majd simítsd el a massza tetejét.
- Told a tálat a sütőbe, és süsd körülbelül 40 percig. (Én nem szoktam előmelegíteni a sütőt hozzá.)
Tipp a tálaláshoz: Várd meg, amíg a süti teljesen kihűl – ekkor fog igazán összeállni és szépen szeletelhetővé válni.